シブイはどこから
おはようございます。

昨日はシブイについて、いろいろな事を教えて頂きました。

「シブイ」の語源は、「白瓜」のようです。
白→しる
瓜→ぶい 「うり」、「うい」ではなく「う」が「ぶ」となっている。
しる+ぶい で、しるぶい が、しぶいへ。
長い時間のなかで、「R」が脱落するというのは故胤森弘さんから教わりました。
「うり」 uri→「うい」 ui となります。
また、「うり」「W」が「B」になるのは、本島で「わん」(私)が、八重山では「ばん」となることから類推できます。(これの根拠か薄いのです)
シブイは、やはり「渋い」ではなかったんですね(笑)
でも、白瓜というのは冬瓜とは別の種類です。

沖縄には白瓜がないのでしょうか。
ちなみにGoogleで、「沖縄」「白瓜」で検索をかけると、「シロアリ」ばかりでてきます(笑)
沖縄では家の軒先にシブイを下げて保存しているとも聞きました。

ゴーヤーが大きな花を咲かせていました。
これほど大きいのは初めてです。

ゴーヤーも、ゆっくり大きくなってます。

沖縄のサンエーで買ってきたタコライスの素で、昨日のお昼ご飯を。
タコ飯ではありません(笑)

メキシコ料理のタコスの具をご飯に載せたもの。
ご飯の上にスパイシーに炒めた挽肉、レタスの千切り、トマト、そしてスパイシーソース。
それを混ぜて食べるのです。
沖縄で生まれたチャンプルー料理の一つと言えるでしょう。

灰色のコンクリートで一休みするアカシジミ。
たまには一休みしながら、ぼちぼち行きましょう。
では、良い週末を!

昨日はシブイについて、いろいろな事を教えて頂きました。

「シブイ」の語源は、「白瓜」のようです。
白→しる
瓜→ぶい 「うり」、「うい」ではなく「う」が「ぶ」となっている。
しる+ぶい で、しるぶい が、しぶいへ。
長い時間のなかで、「R」が脱落するというのは故胤森弘さんから教わりました。
「うり」 uri→「うい」 ui となります。
また、「うり」「W」が「B」になるのは、本島で「わん」(私)が、八重山では「ばん」となることから類推できます。(これの根拠か薄いのです)
シブイは、やはり「渋い」ではなかったんですね(笑)
でも、白瓜というのは冬瓜とは別の種類です。

沖縄には白瓜がないのでしょうか。
ちなみにGoogleで、「沖縄」「白瓜」で検索をかけると、「シロアリ」ばかりでてきます(笑)
沖縄では家の軒先にシブイを下げて保存しているとも聞きました。

ゴーヤーが大きな花を咲かせていました。
これほど大きいのは初めてです。

ゴーヤーも、ゆっくり大きくなってます。

沖縄のサンエーで買ってきたタコライスの素で、昨日のお昼ご飯を。
タコ飯ではありません(笑)

メキシコ料理のタコスの具をご飯に載せたもの。
ご飯の上にスパイシーに炒めた挽肉、レタスの千切り、トマト、そしてスパイシーソース。
それを混ぜて食べるのです。
沖縄で生まれたチャンプルー料理の一つと言えるでしょう。

灰色のコンクリートで一休みするアカシジミ。
たまには一休みしながら、ぼちぼち行きましょう。
では、良い週末を!
2013年06月28日 07:29