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てぃーだブログ › たるーの島唄人生 › まーさむん  › 懐かしい味

懐かしい味

宮崎の一人暮らしの母が日向夏(ひゅうがなつ)を送ってくれました。

昔は兄弟げんかしながらガツガツ食べたものです。

食べ方が普通の柑橘類とちょっと違うんです。


黄色皮は薄く。

白いところをアルベドと呼ぶらしいんですが、結構分厚いです。
そこにほんのり甘みがあり果肉と一緒に頂きます。

この酸っぱさ、甘さ、それから白いところや中の皮の歯ごたえが懐かしい!

一気に子どもの頃にタイムスリップ。

食べたら宿題しなさいっよっ!

母さんの声が(笑)


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