イラブーすば
MAGIさんに「イラブーが食べたい」とリクエストしたら連れて来てくれました。
「イラブーすば くろしお」
想像とは全くちがい、あの黒々したウミヘビ、イラブーのお身体は見あたらずみた目普通の沖縄すば。
しかし、スープには生のイラブーのダシが溶け込んでいるのか、あっさり味にもコクがあります。
昆布も美味しい。
リピーターも多く、このダシだけでも買いにくる方が多いとか。
ママさんも気さくな方でゆんたくもたっぷり。
くゎっちーさびたん！
「イラブーすば くろしお」
想像とは全くちがい、あの黒々したウミヘビ、イラブーのお身体は見あたらずみた目普通の沖縄すば。
しかし、スープには生のイラブーのダシが溶け込んでいるのか、あっさり味にもコクがあります。
昆布も美味しい。
リピーターも多く、このダシだけでも買いにくる方が多いとか。
ママさんも気さくな方でゆんたくもたっぷり。
くゎっちーさびたん！
2011年10月29日 13:33
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