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てぃーだブログ › たるーの島唄人生 › まーさむん  › くわっちーさびたん

くわっちーさびたん

休日なのでまったりと過ごします。

朝は「なんくる菜園」へ。

お昼は思いつきのメニューですが、なにかわかりますか？
くわっちーさびたん
▲冬にパクチーを乾燥させておいたものから種をとり

くわっちーさびたん
▲枝を取り払うのが大変ですわ。そのままかじると、ほわ～といい香りが。

くわっちーさびたん
▲鶏肉は焼いて。（カロリーを下げるためですね）

くわっちーさびたん
▲サツマイモ、玉ねぎ、にんじんを煮込み、レモングラスを香りつけにいれて、
パクチーの種も香りつけに。

アジアンな香り！

くわっちーさびたん
最後に、カレールーをいれてできあがり！

なんくる菜園で毎朝収穫できるバジルと生唐辛子を刻んでいれました。


無国籍カレーとでもいいましょうか。

くわっちーさびたん
秋の花、コスモスを飾って、いただきます！

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2011年09月16日 12:30
Posted by たる一
│Comments(2) │まーさむん
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この記事へのコメント
たるーさん

なんくる菜園＞じょうとうやいび～さや～さい

男性がお料理するなンて、尊敬できる

カレーすごく美味しそうだなあ・・・我が家の地デジ

台風風の影響で、どのチャンネルもジラジラ～～～
状態だわ・・・わじわじ～～だなあ・・・新しいのはいいことも
悪いことも・・・やっさあ～～
Posted by ＭＡＧＩ at 2011年09月16日 19:25
MAGIさん
デジタル化したというのに
台風で写り悪くなるんですね〜

こちらも今大雨です。
台風の影響でしょうか。

料理は下手の横好きです。
お恥ずかしい限りです。

でも作ったものを食べる楽しみは
なにものにもかえられませんよ！
Posted by たるー at 2011年09月17日 08:42
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