たるーの島唄人生

ふーちばじゅーしー（よもぎ雑炊）をつくったついでに

沖縄から取り寄せて買っているすばにも入れてみました。

すなわち「ふーちばすば」。



すばには、かるく湯がいたふーちばをトッピング。

紅ショウガは、赤紫蘇で作ったシソ酢につけたしょうがですから、自作です。

じゅーしーのほうには、今朝収穫した「うんちぇーばー」（空芯菜）を。

人参は実家のものです。


味のほうは・・・

ふーちば嫌いの方にはもうわけありませんが

うまい！


ふーちば（よもぎ）には健胃効果やコレステロールを下げる効果などもあるようです。

またふーちばが増えたらやってみてもいいなあ。