たるーの島唄人生

おはようございます。
今朝も寒かったですね。

週末は世に習って七草粥を頂きました。

元々は中国の正月の風習で、正月から7日目を「人日（じんじつ）と呼び、七種菜羹（しちしゅさいのかん 七種類の野菜のあつもの）を食べ、無病を祈る風習」が琉球や日本に伝わってきたもの。

スーパーで買った七草には赤米が入っていて、それも粥に入れて頂きましたが、なかなか香ばしく美味しく頂けました。

沖縄では、七草の種類が本土とは当然違いますね。

「七日の節供（ナンカヌスク）」と呼んで、シマナー（高菜）、ンスナバー（フダンソウ）、デークニバー（大根の葉）、ジービラ（ねぎ）、フーチバー（よもぎ）などを中心にした雑炊になるようです。

まだ頂いたことがないのですが、次回沖縄訪問の頃は旧正月の後なのでもしかしたらスーパーで手に入るかもしれません。