たるーの島唄人生

いただきものの黒砂糖。

南の国のベトナムの青年たちが喜ぶと思い、
開けて「さあたべなさい！」

しかし反応がいまいち…

手をつけない。


「ベトナムでは黒砂糖は食べません。
チェーというものに入れたりはします」

ちょっとそれるが、「チェー」というのは、ベトナムのスナック、氷ぜんざいのようなものでもあり、煮込んだものあり、くだものたっぷりありと、無数の変化をするデザートの一種らしい。
これはこれで、また追求課題だ。


話を戻す。

沖縄と同じようにサトウキビを食べるときいたが？

「サトウキビは食べました、子供の時に。でも黒砂糖はほとんど食べません。だって太るでしょ？」

コーヒーをいれると砂糖を三杯も四杯もいれる君達がいう言葉？


まあ食べてみんさいや。

お茶と一緒にすすめると

「ンゴン！」（美味しい！）

と口を揃えてくれた。


ま、もっとも日本食に慣れているQUANGは、ぱくぱく食べてお茶を飲んで

ひとりで「うまい！日本の黒砂糖最高！」なんて言ってる。

次は何を食べさせよう。

しかし「チェー」も気になる。