たるーの島唄人生

ベトナムの話題が続く。

ネットで「ベトナム　三線」で検索すると、沖縄ではベトナムからの
三線の輸入が６年ほどまえから急増しているらしい。

私の三線ケースも「made in viet　nam」と書いてある。
三線の竿、ヘビの皮、それに三線そのものも輸入されているようだ。

三線でベトナムと日本はつながっているわけだ。
しかしベトナムからの三線は値段が安い。
沖縄本島では、これに三線製造者が押されないよう
「三線協同組合」のようなものの設立も準備されていると三線屋さんから聞いた。


先日、ベトナム人のクワン君と忘年会。

西条にあるベトナム・カンボジア料理の店「アプサラス」へ。
暖かい雰囲気で、クワン君ははしゃいでいる。

彼は故郷ハノイの「pho bo」（フォー）が食べたかったらしいが、それは今はないと。

そのかわりに、食べたのは
生春巻き　goi cuon　 ゴイクアン














ベトナム風お好み焼き　banh xeo バインセオ


えーと、それからカンボジアの春雨焼きソバ、エビtom の炒め物。
それにベトナムのビール　bia 333 と焼酎　ruou lua moi 。

三線が海を越えてやってきている国の料理を食べるのも格別。
クワン君の友人ベト君は笛の名手だそうだ。今度聞かせてもらおう。
クワン君と二人で　ngon! うまい！tuyet voi! すばらしい！を連発。
chuc mung hanh phuc 幸せを祝おう！
と何回も二人で口にして乾杯。
いや、ベトナム人は陽気だ！

南の人間に乾杯！